Truša gaļa ir viens no vērtīgākajiem mājlopu gaļas ēdieniem, jo satur daudz minerālvielas un vitamīnus, taču maz taukvielas. Truša gaļa ir ātri un viegli pagatavojama. Ar truša gaļu iespējams pagatavot daudzus garšīgus ēdienus. Turpini lasīt rakstu un uzzini kā pagatavot Trusi baltvīnā ar sakņaugiem un truša sedlu ar burkāniem un pilngraudu plācenīšiem.
